Особенности холодильного оборудования

Особенности холодильного оборудованияp pЕсли смотреть в суть холодильной установки, то она представляет собой механизм, который работает от теплового насоса. Но работает он в другую сторону. То есть не приводит тепло, а отводит его от охлаждаемых объектов. Роль теплоприемника выполняет окружающая среда. Торговая мебель для магазинов всегда включает в себя охлаждаемые объемы, в роли которых чаще всего выступают холодильные камеры, холодильное оборудование торгового зала – холодильный прилавок. Обслуживание холодильного оборудования напрямую зависит от того, где находится холодильный агрегат. Встроенный агрегат на первый взгляд значительно облегчает работу. Не требуется никаких дополнительных усилий, только обеспечить подачу электроэнергии. Но использование таких установок удобно только в случае, если в магазине их не более двух. Если же торговая мебель для магазинов включает в себя большое количество холодильников со встроенным агрегатом, то это приведет к тому, что выдаваемое в помещение тепло из камер приведет к повышению температуры. Это чревато не только плохим самочувствием персонала и посетителей, но и плохой работой холодильных установок. Так как тепла придется отводить больше, физический износ наступает раньше.p pВ этом случае обслуживание холодильных установок должно проходить согласно инструкции к данному оборудованию. Целесообразно использовать оборудование с выносным холодильным агрегатом. Для больших магазинов, крупных торговых залов с большим количеством торговых холодильных прилавков, холодильных камер монтируется система центрального холодоснабжения. В этом случае обслуживание холодильного оборудования полностью зависит от работы компрессорной централи. Преимущества такой конструкции в более высоком КПД, экономии электроэнергии, автоматизации процесса охлаждения товаров. Необходимо отметить высокую ремонтопригодность и оптимальное распределение термодинамических циклов. Компактность системы обусловлена ее небольшими размерами, которые не превышают габаритов письменного стола. Специальные компрессоры обеспечивают низкий уровень шума. Таким образом, преимущества экономические и технологические налицо. Применяется такое холодильное оборудование в супермаркетах, крупных магазинах, складах. В некоторых случаях такая организация выработки холода является единственно возможной. Эффективность данной системы привела к тому, что ведутся активные разработки холодильных централей, которые можно было бы обоснованно использовать на небольших площадях торгового зала.p