Иногда приобрести зимой свежую зелень так же сложно, как купить биткоин. В магазинах к Новому году шаром покати. К тому же, если товар не сезонный, он стоит заоблачных денег. Не стоит расстраиваться. Есть хороший способ, даже ничего не понимая в огородных делах, получать всю зиму свежую петрушку. Для этого не потребуются гидропонные установки и сложные фитолампы. Все что нужно – купить в магазине или на рынке несколько корнеплодов. Они – настоящая кладовая питательных элементов, которые только ждут подходящего момента, чтобы перейти из жесткого корнеплода в нежную ароматную зелень.
Корнеплод нужно посадить в цветочный горшок. Важно проследить, чтобы на овоще не было трещин, гнилых мест, срезов. В противном случае он сгниет вместо того, чтобы прорасти.
Почва может быть любой. Корнеплод заглубляют в горшок полностью. Над верхней частью нужно насыпать слой почвы толщиной около сантиметра. Остается только полить горшок и поставить на подоконник.
Уже через несколько дней под землей начнут отрастать корешки и безжизненный овощ превратится в растение. За счет питательных веществ, находящихся в подземной части, начнут отрастать листья петрушки. Их можно срывать по мере необходимости и использовать для украшения блюд. Подсветка не нужна – корневой петрушке хватит естественного зимнего света, идущего от окна. Не боится она и холода. Для успеха предприятия достаточно следить, чтобы земля была умеренно влажной.