Что такое фитонциды?

С глубокой древности человек благодаря красоте растений переселил многие из них с лона природы в свое жилище, а также к своему дому.Растения и фитонциды Позднее были замечены полезные свойства комнатных растений значительно улучшать воздух жилого помещения, а еще позднее — фитонцидные свойства некоторых растений.

До недавнего времени считалось, что комнатные растения, выделяя кислород, поглощают накапливающиеся в воздухе помещения углекислый газ. Однако теперь точно установлено, что одновременно большое число комнатных растений, так же, как и многие растения, растущие на открытом воздухе, активно поглощают из воздуха другие вредные для человека вещества.

Фитонциды различные виды биологически активных веществ, которые обладают комплексом специфических свойств: убивают или подавляют рост и развитие бакторий, грибков, вирусов, отпугивают насекомых и др. Эти вещества открыты в 1928 г. русским ученым Б. П. Токиным. Все растения содержат нелетучие вещества, которые обладают фитонцидными свойствами; такие вещества синтезируются в протоплазме растительных клеток и в тканевых соках. Многие растения выделяют летучие фитонциды, которые обладают высокими дезинфицирующими свойствами; они могут отпугивать различных грызунов и насекомых (черемуха, пижма, травянистая бузина).

Выделяют фитонциды цветы, листья и корни растений. Благодаря фитонцидам, как отмечалось ранее, не все растения уживаются друг с другом. Поэтому страдающим гипертонией полезно пребываете в дубовой роще, а людям с пониженным артериальным давлением— вдыхание фитонцидов сирени и пирамидального тополя. Вдыхание свежеприготовленной кашицы из чеснока, лука или хрена (через 15 мин. она теряет эти свойства) эффективно при лечении верхних дыхательных путей; приложенная к труднозаживаемым ранам, кашица способствует их очищению и быстрому заживлению.

Нелетучие фитонциды, содержащиеся в свежем соке голубики, земляники, винограда, смородины, яблок, петрушки, сливы, капусты и других овощей, ягод и фруктов, быстро убивают патогенные для человека простейшие микроорганизмы. Весьма высоким антимикробным действием обладают пряности (перец, хмель, корица, гвоздика, кориандр и др.).

ogorodnikis.ru

Что такое фитонциды?
4.8 (95%) Проголосовало 4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *