Сельдерей: выращивание и уход

Сельдерей в огородничестве занимает особое место. Это очень полезный овощ, который обладает многими полезными свойствами.Сельдерей В своем составе, он имеет: витамины С, В, К, Е, минеральные соли (магний, калий, кальций, цинк, натрий, фосфор, органические кислоты, провитамин А. Обладает тонизирующим и антисептическим свойством. Нормализует обмен веществ, помогает при язвах, гастрите. Так же сельдерей широко применяется в народной медицине. Всем известна кулинарная ценность этого полезного овоща. Его добавляют в супы, салаты, используют в консервации.

Чтобы получить ранний урожай сельдерея его нужно выращивать рассадным методом. Грунтосмесь для выращивания готовится следующим образом: берется в равных количествах дерновая земля и перегной, добавляется немного песка. Перед высевом семена тщательно промываются теплой водой и замачиваются на 3 дня, воду периодически нужно менять. Семена высевают на глубину 0.5 см. Пикируют рассаду в фазе 1-2 листочков. Пикирование нужно проводить внимательно, чтобы не повредить корневую систему, что может сказаться на развитии растения. Через 14 дней после пикирования рассаду сельдерея необходимо подкормить минеральными удобрениями. В мае сельдерей в возрасте 2-х месяцев можно высаживать в грунт по схеме 45-60 х 15-20 см. Важно не увеличить глубину посадки. Сельдерей любит частые поливы и хорошую обработку почвы. При недостаточном количестве влаги, корнеплоды трескаются и плохо растут. Урожай сельдерея собирают в октябре. Чтобы защитить корнеплоды от осенних заморозков их присыпают грунтом.

ogorodnikis.ru

Сельдерей: выращивание и уход
4.5 (90%) Проголосовало 2