Как вырастить кольраби?

Кольраби — растение очень скороспелое, поэтому при правильном выращивании кольраби, за сезон с начала лета и до поздней осени можно получить 2-3 урожая.Кольраби

Первый — уже через 55-75 дней после посадки. Этот вид не такой требовательный к теплу и плодородию почвы, как другие капустные, однако требует достаточное количество влаги. Одновременно негативно реагирует на переувлажнение. Высоких результатов можно добиться на рыхлых, плодородных суглинках. Лучшие предшественники — многолетние травы, картофель, морковь, бобовые, тыква, кабачки, лук. После крестоцветных и других видов капусты кольраби высаживают не ранее, чем через 4-5 лет, чтобы не распространялись общие болезни, в частности кила.

Выращивание кольраби

Как вырастить кольраби?

Капусту кольраби выращивают рассадным способом и посевом семян в грунт. Агротехника подобна ранней капусте белокочанной. Рассадный способ позволяет получить урожай раньше. Для сверхранних урожаев рассаду выращивают в теплицах или парниках. Раннеспелые сорта можно выращивать в повторных и уплотненных посевах, в частности в междурядьях цветной, брюссельской и поздней белокочанной капусты. Семена перед посадкой можно подготовить. Например, на 15 мин. поместить в горячую (50 градусов) воду, затем на 1 мин. — в холодную. Далее на 12 час. семена кладут в раствор микроэлементов, подсушивают до сыпучего состояния и высевают. Почвосмесь для выращивания рассады состоит из торфа, перегноя, коровяка (4:1:1). Рассаду выращивают 30-40 дней. После посева семян температура должна составлять около 20 градусов, при появлении всходов ее на неделю снижают до 9-ти. Потом снова повышают до 16-18 градусов. На момент высадки, а это примерно середина-конец апреля, у нее должно быть 3-5 листочков. За 4-6 дней до этого, растения прекращают поливать (но за 2 часа. до высадки обязательно обильно поливают) и постепенно закаляют, снижая температуру содержания. Не стоит ждать, пока рассада перерастет, это будет способствовать цветению растения.

Высаживают рассаду с междурядьями 40-50 см, между растениями 20-25 см. Для наиболее скороспелых сортов посадку производят более густо. Рассаду при посадке нельзя заглублять. Это может привести к задержке формирования стеблеплода или цветения растений. Корни должны быть у поверхности почвы. Посадку лучше проводить при пасмурной погоде или вечером, чтобы растения не пострадали на солнце. Саженцы после посадки тщательно поливают. Кольраби выдерживает заморозки до — 6 градусов, но при длительных низких температурах дает цветуху. Одновременно с высадкой рассады проводят второй посев на рассаду, которую нужно высаживать на огород в июне. Стеблеплоды раннеспелых сортов собирают, когда они, достигнут диаметра 5-7 см. Слишком большие, диаметром 10-15 см, стеблеплоды грубеют и становятся непригодными для употребления в пищу.

Для получения поздних урожаев семена высевают в открытый грунт в конце апреля, начале мая. Затем через 3-4 недели делают еще два посева. Тогда урожай можно будет получать до глубокой осени. Семена высевают на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами — 50 см, между семенами — 3-4 см. При появлении первого настоящего листочка всходы прореживают через 7-8 см. Когда листочки в ряде начинают касаться друг друга, расстояние между растениями оставляют 20-25см. Прореженные ростки можно высадить на другой грядке.

Кольраби — культура двухлетняя. На второй год можно получить плоды с семенами. Стеблеплод кольраби напоминает по вкусу капусту белокочанную, но он слаще, сочнее, нежнее. Ведь это вид капусты белокочанной. В пищу употребляют не только стеблеплоды, но и молодые листья.

ogorodnikis.ru

Как вырастить кольраби?
4.67 (93.33%) Проголосовало 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *