Как вырастить капусту на дачном участке

Капуста относится к семейству крестоцветных, её ближайшие родственники – хрен, редис и горчица.Капуста Этот овощ культивируют с глубокой древности, поэтому за длительное время появилось множество разновидностей и сортов, значительно отличающихся по внешнему виду и кулинарному применению. Капуста может быть бело- и краснокочанной, цветной, пекинской и брюссельской. Самая известная и распространённая – белокочанная, поэтому далее речь пойдёт именно о ней.

Выращивание рассады

Выращивание любого растения начинается с семян, а значит — нужно купить семена капусты. Так как сорта значительно отличаются по срокам созревания, семена для рассады высевают с конца февраля до начала мая. Первой – в конце февраля — высевается капуста поздних сортов, среднеспелые сорта сеют в марте – апреле, раннеспелые – с марта по май.

Семена сажают в пластиковые или торфяные стаканчики на глубину до 1 см поливают и ставят на светлое окно. Желательно, чтобы на ростки не падали прямые солнечные лучи, поэтому южные окна нужно затенить белой тканью или бумагой.

Время выращивания рассады составляет 1,5 – 2 месяца. После этого молодые растения можно высаживать на огороде. Можно посеять семена сразу в открытый грунт, не выращивая предварительно рассаду.

Посадка

Почву рыхлят и ровняют граблями. Рассаду лучше высадить на расстоянии в 60 — 80 см друг от друга. Расстояние между рядами можно сделать таким же или чуть больше, до 1 м. В лунки для посадки можно добавить немного навоза, золы и суперфосфата.

Уход

Следует регулярно поливать капустные грядки. Если влаги в почве будет недостаточно, то листья не будут образовывать кочан и растение может зацвести. Однако также важно и не переусердствовать с поливом. От избытка влаги может начаться корневая гниль, грибковые заболевания или появится множество слизняков и улиток.

Удобряют капусту так же, как и другие огородные культуры: органикой – навозом или перегноем, разведённым в воде и минеральными удобрениями – золой, суперфосфатом, селитрой, аммофоской или селитрой чередуя их и внося каждые 15 дней. Навоз разводят 1:10 с водой. Можно использовать куриный помёт в соотношении 1:25. В следующий раз поливают калийными (зола или сульфат калия) и фосфатными удобрениями (суперфосфат или аммофоска). Сульфата калия берут 30 гр. на 10 л., суперфосфата – 50 гр., аммофоски и селитры – 30 гр. на ведро.

Главный враг капусты – бабочки капустницы. Их гусеницы объедают листья. С ними можно эффективно бороться, опрыскивая грядку чесночным настоем. Для этого 100 – 200 гр. чеснока давят и кашицу разводят в ведре воды. Затем раствор должен настояться несколько дней, после чего можно обрабатывать грядки.

Как вырастить капусту на дачном участке
5 (100%) Проголосовало 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *