Чем полезны ягоды асаи

Чем полезны ягоды асаи

Ученые давно задаются вопросом, как жителям тропических лесов Амазонки, которые большую часть своей жизни проводят под палящим солнцем и без одежды, удается избежать различных кожных заболеваний, а особенно рака кожи, выглядеть молодо и сохранять жизненную силу и энергию до глубокой старости.

Ученые взяли за анализ продукты из рациона питания аборигенов. Таким образом, было обнаружено, что помимо довольно распространенных продуктов, местные жители употребляют малоизвестную нам ягоду – Асаи. Употребление этой ягоды и есть причина отличного здоровья и долголетия аборигенов. Секрет ягоды Асаи прост, он заключается в веществах, которые содержатся в чудесной ягоде.

Асаи

– это маленькая, круглая ягода, тёмно-пурпурного цвета. По внешнему виду она напоминает виноград, однако в отличие от винограда содержит меньше мякоти и одну косточку. По вкусу эта ягода напоминает смесь винограда с шоколадом. В настоящее время купить ягоды асаи не представляет труда.

Изучив химический состав ягод Асаи, ученые выяснили, что они содержание антиоксидантов в них больше, чем в любом другом съедобном плоде на Земле.

По антиоксидантным свойствам эта ягода занимает лидирующую позицию среди всей растительности. Ягода содержит все необходимые жирные кислоты, витамины и минералы, клетчатку, фитонутриенты, аминокислоты, микроминералы, комплекс углеводов. Редко в природе можно встретить такой объем полезных веществ в одной ягоде. Но Асаи действительно уникальным фруктом делает то, что в ней содержится большой процент антоцианов, которые являются сильными антиоксидантами.

В ягоде Асаи в 30 раз больше уровень содержания антиоксидантов и в 10-20 раз больше антоцианов, чем в красном вине. Антоцианы – это питательные вещества, которые обладают способностью предупреждать появление признаков атеросклероза и возмещать ущерб, который наносится организму человека свободными радикалами. Также антоцианы очень действенны при воспалительных процессах в организме, и способны снижать уровень содержания холестерина в крови.

Ягоды Асаи

Плод Асаи высококалориен (в 100граммах содержится 182 килокалорий), он содержит такое количество белков, как и коровье молоко. Также плоды Асаи богаты содержанием железа, витаминов В1 и Е, что укрепляет иммунную систему, оказывает тонизирующее действие на весь организм.

One Response to “Чем полезны ягоды асаи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *